Antwoord: De meest gevraagde vraag op dit forum; elke jaar weer. Maar ook de meest vervelende, althans zo voelt men dat vaak. Moeilijk is altijd van hoeveel bladverlies is veel. Een beetje is niet zo erg. Wees niet te paniekerig en neem eventueel actie op basis van het volgende.
Het probleem van vallende bladeren is vaak te wijten aan gebrek aan water. Ondanks dat de olijven in hun rustperiode nauwelijks groeien moeten ze wel altijd vocht hebben. Olijfbomen moeten in ons winterlandje bij vorst binnen staan, maar liefst wel op een koude plek en niet op een plek waar de kamertemperatuur te hoog is. Dan wordt de olijf eigenlijk geprikkeld niet te rusten, terwijl ie in rust is en aan de andere kant verbruikt ie daardoor veel vocht. De boom's reactie is dat hij zijn bladeren laat vallen om het vochtverleis te stoppen. Het is een servival techniek om erger te voorkomen. Wat er aan bladeren nu af is, is er af, maar als het goed is komt dat in het voorjaar langzaam weer helemaal terug.
Belangrijk is om te controleren dat de kluit niet te droog wordt. Hou hem ook niet te nat, dan vallen ze bladeren er ook af; devies niet te droog niet te nat. Een paar dagen droog mag. De hele tijd te nat niet.
Ten aanzien van het blad. Even geduld hebben. Snoei in het voorjaar wat terug en breng opnieuw de vorm van de kroon als de vorstperode voorbij is. Ook op de kale takken zal opnieuw blad verschijnen.
Ben Hilgers
BensWeb.nl
Bij weten zijn er geen (echt toegankelijke populaire) boeken over het snoeien van olijfbomen. Ik krijg altijd veel vragen over snoeien. Boeken zijn er niet veel, wel is op internet veel te vinden. Ik zou mijn heil dan niet zoeken op Nederlanstalige sites omdat die niet de beste informatie geven. Het beste kun je Googelen met "pruning olive trees". Het snoeien van olijfbomen is op zich niet moeilijk, maar op zich moet je een olijfboom een 'beetje begrijpen' om hem naar je hand te zetten, dus besteed ook aandacht hoe een olijfboom groeit.
Voor de doorzetters of als je er echt in wilt duiken is het boek: "Riccardo Gucci, Claudio Cantini: Pruning and Training Systems for Modern Olive Growing" een goede. Te koop via Amazon.de (EUR 50). Het boek is ook via Google-books te lezen (aanrader!). Succes.